No mundo de hoje, a segurança da água e dos alimentos é uma preocupação constante. A presença de coliformes e E. coli é um indicador sério de contaminação e pode representar riscos à saúde. A boa notícia é que existem soluções rápidas e eficientes para essa detecção, e é sobre isso que vamos falar.
O que são coliformes e E. coli?
Os coliformes são um grupo de bactérias que vivem no intestino de animais de sangue quente. Sua presença em água ou alimentos indica contaminação por fezes, mas nem todas as espécies são patogênicas.
Já a Escherichia coli (ou E. coli), é um tipo específico de coliforme. Embora a maioria das cepas seja inofensiva, algumas podem causar doenças graves como infecções intestinais e problemas renais. Por isso, a detecção de E. coli é um sinal de alerta de contaminação fecal recente.
Conheça o Readycult® da Merck
Imagine um método que permite detectar coliformes totais e E. coli de forma rápida, simples e segura. Esse é o Readycult®, um kit de testes da Merck desenvolvido para facilitar a sua rotina no laboratório.
Para que serve?
O Readycult® é utilizado para a detecção e quantificação de coliformes totais e E. coli em amostras de água potável, águas residuais, piscinas, e em processos de produção de alimentos e bebidas. Ele é uma ferramenta essencial para garantir a segurança e a qualidade dos produtos.
Como funciona?
O funcionamento é muito simples:
- Preparação da amostra: a amostra de água é coletada em um frasco esterilizado.
- Adição do reagente: o conteúdo do sachê Readycult® é adicionado diretamente à amostra.
- Incubação: a amostra é incubada a uma temperatura de 35-37ºC por 24 horas.
- Leitura do resultado: a leitura dos resultados é feita de forma visual. O meio de cultura do Readycult® muda de cor na presença de coliformes ou E. coli.
Coliformes totais são detectados por uma mudança de cor no meio de cultura.
E. coli é detectada por uma fluorescência. A amostra que contém E. coli emite uma luz azul sob uma lâmpada UV de 365 nm.
A incubação com o Reagente de Kovacs dispensa a utilização da lâmpada UV, identificando a presença de E.coli através de um anel vermelho.
Comparando amostras: positivo vs. negativo
Para que você possa entender melhor a leitura dos resultados, segue um vídeo que demonstra o método de utilização e a diferença entre uma amostra negativa e uma amostra positiva.
Quem pode utilizar o Readycult®?
O Readycult® é uma solução versátil para diferentes segmentos, como:
- Empresas de saneamento: para o controle de qualidade da água potável.
- Indústrias de alimentos e bebidas: para garantir a segurança de seus produtos, como água engarrafada, sucos e laticínios.
- Laboratórios de análises ambientais: para monitorar a qualidade da água em rios, lagos e piscinas.
- Hospitais e clínicas: para o controle de qualidade da água utilizada em processos clínicos.
- Órgãos de fiscalização e vigilância sanitária: para a rápida verificação da conformidade com as normas de segurança.
A detecção de coliformes e E. coli não precisa ser um processo demorado e complicado. Com o Readycult® da Merck, você tem uma ferramenta confiável e fácil de usar para garantir a segurança e a qualidade de seus produtos e processos.
Para saber mais sobre família de produtos Readycult® da Merck, entre em contato conosco!!!!
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